Kop Bozbay C, İpçak HH. Karbonhidratlar. Içinde: Özdoğan M, Serbester U, editörler. Hayvan Besleme Biyokimyası [Internet]. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı; 2024 [a.yer 13 Temmuz 2026]. ss. 43-60. Erişim adresi: https://mail.omp35.books.akademisyen.net/index.php/akya/catalog/book/3266/chapter/9393