Akçay A, Başfırıncı Ç. Tüketiciler Yapay Et Ürünleri Hakkında Ne Düşünüyor? Veganlara, Vejetaryenlere ve Et Tüketicilerine Yönelik Bir Araştırma. Içinde: Coşkun Karadağ N, Balcıoğulları A, editörler. Sosyal Bilimlerde Güncel Araştırma ve İncelemeler VII-Güz [Internet]. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı; 2024 [a.yer 13 Temmuz 2026]. ss. 267-314. Erişim adresi: https://mail.omp35.books.akademisyen.net/index.php/akya/catalog/book/3330/chapter/9043