C. G. Tüzün, “Vitaminler”, içinde Hayvan Besleme Biyokimyası, M. Özdoğan ve U. Serbester, Ed. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2024, ss. 147–170. doi: 10.37609/akya.3266.c9398.