N. Şahinler, “Balın Yapısı, Çeşitleri ve Kullanım Alanları”, içinde Bal Arısı ve Arıcılık, B. Yücel, Ed. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2024, ss. 329–338. doi: 10.37609/akya.3355.c8878.