M. B. Çevrimli ve B. Mat, “Talep, Arz ve Fiyat Mekanizması”, içinde Hayvancılık Ekonomisi, Y. Cevger ve A. Günlü, Ed. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2024, ss. 51–96. doi: 10.37609/akya.3399.c8694.