Akbağ, H.I. (2024) “Suyun Biyokimyası ve Fonksiyonları”, içinde Akbağ, H. I. vd., Hayvan Besleme Biyokimyası. Editör M. Özdoğan ve U. Serbester. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, ss. 15–42. doi:10.37609/akya.3266.c9392.