KÜLEY, E.; SAKARYA, Y. Su Ürünlerı Muhafasazında Postbiyotikler. Içinde: ŞEN, H. vd. Su Ürünleri ve Ziraatte Yenilikçi Yaklaşımlar: Sürdürülebilirlik, Teknoloji ve Ekolojik Stratejiler-Güz. Türkiye: Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı, 2024. p. 95–112.