Akçay A, Başfırıncı Ç. Tüketiciler Yapay Et Ürünleri Hakkında Ne Düşünüyor? Veganlara, Vejetaryenlere ve Et Tüketicilerine Yönelik Bir Araştırma. Içinde: Coşkun Karadağ N, Balcıoğulları A, ed. Sosyal Bilimlerde Güncel Araştırma ve İncelemeler VII-Güz. Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı; 2024:267-314. doi:10.37609/akya.3330.c9043