Akçay, A.; Başfırıncı, Ç. Tüketiciler Yapay Et Ürünleri Hakkında Ne Düşünüyor? Veganlara, Vejetaryenlere ve Et Tüketicilerine Yönelik Bir Araştırma. Içinde Sosyal Bilimlerde Güncel Araştırma ve İncelemeler VII-Güz; Coşkun Karadağ, N., Balcıoğulları, A., Ed.; Akademisyen Yayınevi Kitap DOI Portalı: Türkiye, 2024; ss. 267-314. https://doi.org/10.37609/akya.3330.c9043.