Köseoğlu, Abdullah, and Özge Korkmaz. “Bitlis İli Yöresel Yemeklerinin Gastronomi Turizmi Potansiyelinin Değerlendirilmesi”. Bitlis Turizm Araştırmaları, by Fatih Adıgüzel et al., edited by Necmettin Elmastaş, Academician Publishing Book DOI Portal, 2024, pp. 33-46, https://doi.org/10.37609/akya.3383.c8787.