E. Mülayim, “Anadolu’da İlkel Seramik ve Ekmek Fırınlarının Karşılaştırılması Üzerine Gastronomi Bağlamında Bir İnceleme Önerisi”, in Plastik Sanatlar Alanında Cam ve Seramik Üzerine Yaklaşımlar 6, Ü. Parsıl and E. Yalçınkaya, Eds. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, 2024, pp. 55–66. doi: 10.37609/akya.3228.c9773.