A. Akçay and Ç. Başfırıncı, “Tüketiciler Yapay Et Ürünleri Hakkında Ne Düşünüyor? Veganlara, Vejetaryenlere ve Et Tüketicilerine Yönelik Bir Araştırma”, in Sosyal Bilimlerde Güncel Araştırma ve İncelemeler VII-Güz, N. Coşkun Karadağ and A. Balcıoğulları, Eds. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, 2024, pp. 267–314. doi: 10.37609/akya.3330.c9043.