Mülayim, E. (2024) “Anadolu’da İlkel Seramik ve Ekmek Fırınlarının Karşılaştırılması Üzerine Gastronomi Bağlamında Bir İnceleme Önerisi”, in Aytepe Serinsu, B. et al., Plastik Sanatlar Alanında Cam ve Seramik Üzerine Yaklaşımlar 6. Edited by Ü. Parsıl and E. Yalçınkaya. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, pp. 55–66. doi:10.37609/akya.3228.c9773.