İpçak, H.H. and Kop Bozbay, C. (2024) “Proteinler”, in Akbağ, H. I. et al., Hayvan Besleme Biyokimyası. Edited by M. Özdoğan and U. Serbester. Türkiye: Academician Publishing Book DOI Portal, pp. 81–108. doi:10.37609/akya.3266.c9395.