Özdemir H. Gastronomi Atölyelerinde İş Sağlığı ve Güvenliği. In: Parlak Biçer ZÖ, ed. Laboratuvar Ve Atölyelerde İş Sağlığı Ve Güvenliği. Academician Publishing Book DOI Portal; 2024:145-160. doi:10.37609/akya.3354.c8658