Bulut, O. Gıda Mikroorganizmalarının Tespiti Ve Tanımlanmasında Kullanılan Yöntemler. In Gıda Mikrobiyolojisi; Buzrul, S., Ed.; Academician Publishing Book DOI Portal: Türkiye, 2024; pp. 255-280. https://doi.org/10.37609/akya.3242.c9706.