Köseoğlu, A.; Korkmaz, Ö. Bitlis İli Yöresel Yemeklerinin Gastronomi Turizmi Potansiyelinin Değerlendirilmesi. In Bitlis Turizm Araştırmaları; Elmastaş, N., Ed.; Academician Publishing Book DOI Portal: Türkiye, 2024; pp. 33-46. https://doi.org/10.37609/akya.3383.c8787.