Yazgan, H. 2024. Fermente Deniz Ürünleri Kaynaklı Nutrasötikler. Su Ürünleri ve Ziraatte Yenilikçi Yaklaşımlar: Sürdürülebilirlik, Teknoloji ve Ekolojik Stratejiler-Güz. B. Yücel and M.T. Tolon, eds. Academician Publishing Book DOI Portal. 113–138.